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Lampascioli sott’olio

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I lampascioli sono simili a delle piccole cipolle: crescono spontaneamente in Puglia e hanno un gusto molto particolare. Potrete trovarli su tutte le nostre tavole pugliesi! Noi li amiamo per il loro sapore e soprattutto per le loro incredibili proprietà benefiche. Sono infatti ricchi di sali minerali e di vitamine.

Vi consigliamo di assaporarli a crudo o nelle insalate.

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