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Pomodori secchi sott’olio

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I pomodori secchi sono un alimento naturale molto gustoso, amato da tutti e perfetto per impreziosire diversi tipi di piatti. Nelle nostre ricette tipiche pugliesi abbiniamo questo prodotto a bruschette con salumi e formaggi. Spesso il pomodoro sott’olio riesce a valorizzarea risotti e paste fredde: sono l’ideale per arricchire secondi di carne e persino il brodo.

Ideale per aperitivi in stile pugliese e contorni. 

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